Salon Expo Manger Santé et vivre vert 2015

Pour l’édition de montréal, cette année, plusieurs nouveaux produits ont piqué ma curiosité ainsi que des classiques.

Voici donc un survol rapide de mes observations et mes commentaires.

 

Sirop de pomme des Vergers Cataphard, les produits Pierre-Henri

Vendu comme édulcorant naturel à base de jus de pomme, ce sirop est à essayer avec vos enfants sur les crèpes et autres repas

Croque ta vie, barres de céréales de qualité

 

Des barres de céréales sans gluten et sans produits laitiers au goût frais et d’excellente qualité je vous le dit! La propriétaire choisi bien ses fournisseurs afin que le soya soit frais et c’est l’un des meilleurs soya que j’ai gouté récemment. Évidemment, vous savez que le soya NON-FERMENTÉ, même biologique et de haute qualité doit être consommé avec modération étant donné les phyto-oestrogènes qu’il contient.

Neil Brothers, chips, tortillas et salsas biologiques

Une excellente entreprise, des tortillas et salsas biologiques. Mon produit préféré; Tortillas au maïs bleu bio aux graines de lin et au sel de mer.

Crofters, confitures de fruits biologiques

Un must à essayer! Ces confitures portent presques toutes le logo Projet SANS-OGM et sont USDA organic. Mettez-en épais sur vos toast ou brie aux four

 

Tradition, jus pétillant au fruit

 

Un bonne alternative aux produits alcoolisés, ces jus de pommes pétillants biologiques sont exquis! Mon préféré, jus pétillant pomme et cerise.

 Biolivea, huiles fonctionnelles

Qui aurait dit qu’une huile pour bébés, adultes et 50 ans et plus seraient concoctées pour votre santé ? Biolivea l’a fait avec chaque fois un mélange de 7 huiles végétales organiques afin de combler les besoins de chaque groupe d’âge. Intéressant.

 

Coop du Cap, Vinaigrettes et huiles du jardin

 

Un mot: exquis ! Délicat et délicieux si vous pouvez y mettre la main dessus.

 

Tutti Gourmet, craquelins sans OGM, sans gluten, fait à la main

Le titre ne dit rien sur le goût mais je vous assure que ces craquelins sont surprenant et délicieux! Sans gluten mais bon au goût ça existe. Ces craquelins sont à découvrir et les ingrédients sont bons pour la santé. Je vous les recommande.

 

Barres de noix et superfood Nature’s path Qi’a

 

Une barre pour chaque jour ! Sérieusement délicieuses et fraîches elles devraient apparaitre bientôt sur les tablettes de votre supermarché bio préféré. Elles arborent les logos Projet SANS-OGM, VEGAN et Gluten Free de provenance Canadienne. Recommandé.

Inéwa, pain biologique et pâtisseries

 

Excellents pains aux ingrédients simples, la plupart sans blé et plusieurs sont de levain naturel sans levure. Je vous recommande fortement le pain de kamut au levain naturel, vous ne pourrez pas retourner à votre pain orginaire  Évitez les levures n’a jamais été aussi facile avec Inéwa

 

Monsieur Basilic, basilic et fines herbes, pesto et sauce tomate

 

Un kiosque gourmand ! Excellente tomates et basilic frais du jardin que monsieur basilic nous offre. Un brin artisanal si vous pouvez y mettre la main goûtez-y vous serez charmés par leur qualité de tomate poussant en terre.

 

Fruitdome, fines herbes biologiques

 

Quel beau kiosque, de l’amour et du biologique dans ces fines herbes et kale délicieux. En épicerie choisissez fruitdome.

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