MISSION

En 2015, manger sans danger vous aidera dans vos choix d’aliments santés et sécuritaires lors de votre épicerie

Manger sans danger, c’est le début d’une nouvelle conscience à l’égard de vos choix alimentaires. Par ce blog, je souhaite conscientiser les gens par l’éducation et l’information (les faits), à choisir de meilleurs aliments plus sécuritaires et santés dans leur épicerie hebdomadaire.

Je remarque de plus en plus que plusieurs personnes prennent le temps de regarder ce qu’ils achètent avant de déposer le tout dans leur panier d’épicerie, mais plusieurs d’entre eux demeurent dans le doute avec toutes les allégations santés permises par le gouvernement et les ingrédients nouveaux qu’on ne connait pas. Alors, plutôt que vous tentiez de déchiffrer les étiquettes alimentaires et fiches nutritionnelles, ce qui prend beaucoup de connaissances et de temps, manger sans danger a inventé le prix de la Pomme d’Or pour vous simplifier la vie. Le prix pomme d’or a été créer pour être descerné à l’aliment de qualité le plus naturel et le plus sécuritaire pour la santé dans sa catégorie. À l’opposé, la Pomme bleue quant à elle sera pour le produit alimentaire à éviter dans son panier d’épicerie qui n’a pas été approuvé par manger sans danger. Bientôt, plus de gens informés feront des choix sensés grace aux Pommes d’Or.

En encourageant l’achat de bons aliments, l’industrie devra petit à petit modifier ses pratiques et diminuer ses aliments remplis d’additifs. Du même coup, les essais de produits alimentaires transformés plus naturels et de nouvelle génération par les industriels alimentaires pourraient ne plus être des essais au succès commercial limité ou raté et devenir profitables pour eux.

Ensemble, nous pouvons changer les choses un achat à la fois et je compte sur vous tous. Posez des questions, informez-vous!

Ne soyez pas gêné de vous exprimer à un commerçant, fournisseur ou à votre restaurateur si quelque chose vous tracasse sur un aliment, un emballage ou si un additif douteux y est présent. Il faut s’exprimer pour changer notre futur, alors partagez ce blog à travers vos amis et vos réseaux sociaux car c’est votre voix et votre santé qui en dépend!

Bien à vous cordialement, je retourne à mes recherches sur les aliments,

Pier-André Paquette

Bachelier en sciences et technologie des aliments